「クリスマスのご馳走はいつ食べるのか」を疑問に思いつつ、
２４日は、それらしいメニューにしてケーキも食べました。
簡単にできるものしか作りません😁
ローストビーフとほうれん草とベーコンのキッシュ。
ローストビーフは、
マジックソルトをお肉にまぶしてアルミホイルに包んで、
グリルに入れるだけ。
キッシュは冷凍パイシートを使うので、これまた簡単。
ミニトマトを載せるのを忘れ、
あとからオーブンに投げ入れたので位置が適当です。
昼にほうれん草・玉ねぎ・ベーコンを炒めておいたので楽ちんでした。
ローストビーフは…
グリル時間が長くなってしまい、赤身部分がほぼなくなってしまい失敗。
ケーキは・・・KIHACHI
クリスマスケーキは値段も張るし子供も大きくなったので、
最近はご無沙汰していました。
が、２３日の仕事帰りの乗換駅に＂KIHACHI＂のお店が臨時出店していて、
ピスタチオカラーが目に飛び込んできました。
思わず購入。衝動買いですね！
ムースとスポンジ、どちらもピスタチオの濃厚な深い味わいでした！
さて、本日のクリスマスは、ローストビーフをリベンジしたいと思っています。
インテリアのヒントがたくさん
