今週のお題「そうめん」
そうめん…あまり好きではないのですが…😅
子どもの頃、夏休みの昼ご飯として、あまりに回数が多かったから。
細くて食べた気がしなくて、味もしなくて。
なぜ、親は飽きもせずに食べているのだろうと不思議でした。
いつも、ブーブー文句を言っていたからか、変わった「そうめん」が出てくるようになりました。「そうめん」の薬味の代わりに、炒めたたっぷりのナスや長ネギが添えられていました。「そうめんアレンジメニュー」といったところでしょうか。
そんな私も、夏休みには「そうめん」を何回も子供たちに提供。
こんな楽なメニューはない。
ゆで時間1～2分という短かさがいい‼
先日、キッチンのストッカーに、去年買った「そうめん」1束がラップにグルグル巻きになって残っているのを発見😅（因みに賞味期間は開封前と開封後で変わらないみたいです）
慌てて、晩御飯の澄まし汁に入れて頂きました。
家族一人分の僅かな量のそうめんがお椀に。上品な椀物となりました！
本日「そうめん」買ってきました😁
インテリアのヒントがたくさん
