健康診断の帰り道、
台湾カステラのお店を見つけてお持ち帰りしました。
ほんわかカステラの甘い香りに包まれた可愛らしいお店。
台湾スイーツといえば、
＂パイナップルケーキ＂しか知らなかったけれど、
コンビニで見かけるようになり、その存在を知りました。
今回購入したカステラはこちらです。
プレーンとチーズのハーフ＆ハーフにしました。
写真だと小さく見えますが、15cmのスクエアのお皿にのっています。
こちらはチーズ。
レッドチェダーチーズがほんのりした甘さのカステラによく合います。
そして、食べ切りサイズのカップ入りも販売しています。
プレーンはホイップをトッピングしました。クリームが４層くらいあったかな。
個人の感想ですが、
台湾カステラって、見た目はフワッフワッですが、
食感はシフォンケーキより弾力があり食べ応えがあるような…
健康診断で朝食抜きだったので、たくさん買ってしまいました！
不健康ですかね⁉
こちらのお店はイートインもできます。
お店は、東京北千住＂匠カステラ本舗＂です！
撮影OKでしたが、
たくさん通行人がいて、看板しか撮れませんでした。（恥ずかしくて…）
インテリアのヒントがたくさん
