ナチュラルなお部屋づくり雑記帳

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”りんごとバター”のタルトタタン💓

旦那の誕生日、“りんごとバター“というお店のタルトタタンを舌つづみ。
旦那も私もアップルパイ・タルトタタン大好きです!

タルトタタンのりんごは、アップルパイで使うりんごより大きくカットして飴色になるまでじっくり煮込みます。

煮込みりんごに目のない私は、りんごがドドーンとのったタルトタタンの方がよいですね!

私的には、パイ生地のパサパサした部分はいりません。

パフッとなると、生地がポロポロッとテーブルにこぼれるし…。


そして、アップルパイやタルトタタンは必ず温めて、ホイップとバニラアイスを添えます。

至福のタルトタタンタイムです💖
アイスが解けないように撮影するのが大変でした!


このご時世でケーキのお値段はどんどん高騰してギョッとする金額です。

生ケーキは1ピース1,000円近かったりする品も。
このタルトタタン1,400円!

小ぶりですが、りんごがずっしりのっているので食べ応えがあります。

パン屋さんのアップルパイでも、1ピースで300円以上しますものね。
リーゾナブルだと思います!

とても美味しく頂きました!
りんごとバター。

 

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